Neutro Neumilk
SKU: B0210056
Neutro Universale è un neutro adatto sia all’utilizzo per gelati alla frutta che per gelati alle creme.
È un neutro stabilizzato che contiene farina di semi di carruba e gomma di guar come addensanti ed è privo di emulsionanti.
Adatto all’utilizzo sia a caldo che a freddo.
Confezioni |
Buste: 2,5kg, Cartone: 4 buste |
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Modalità d'uso |
5 g/l |
Vantaggi principali
Vegano
Senza Glutine
Usa questo prodotto per
Gelato
Suggerimenti d'uso
5 g/l, Utilizzo a caldoProgrammi di formazione e aggiornamento
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