Neutro Crema Plus 5 gr
SKU: B1710105
Neutro Crema Plus 5 gr è un neutro classico per gelati alle creme composto da mix di addensanti, emulsionanti e gelificanti, per ottenere un gelato che conservi stabilità e cremosità nel tempo e abbia una buona resa in volume.
Confezioni |
Buste: 2 kg, Cartone: 5 buste |
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Modalità d'uso |
5 g/l, Utilizzo a caldo |
Vantaggi principali
Con emulsionanti
Usa questo prodotto per
Gelato
Suggerimenti d'uso
5 g/l, Utilizzo a caldoProgrammi di formazione e aggiornamento
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