Alginato di Sodio
SKU: B0010035A
Alta Qualità Frutta è una base per la creazioni di sorbetti alla frutta con all’interno come unico zucchero il fruttosio.
Alginato di Sodio è un polisaccaride naturale con una funzione prevalentemente addensante ed emulsionante.
Confezioni |
Buste: 1 Kg |
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Modalità d'uso |
Q.B. |
Vantaggi principali
Con Emulsionanti
Usa questo prodotto per
Gelato
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