Xantano

SKU: B0010055

Lo Xantano è un additivo con la funzione di addensare e stabilizzante; utilizzato per varie preparazioni di pasticceria. I prodotti addensanti con lo xantano durante il riscaldamento o la surgelazione non perdono di spessore.

Confezioni

Sacco: 1 Kg

Modalità d'uso

Q.B.

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Pasticceria
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