
Xantano
SKU: B0010055
Lo Xantano è un additivo con la funzione di addensare e stabilizzante; utilizzato per varie preparazioni di pasticceria. I prodotti addensanti con lo xantano durante il riscaldamento o la surgelazione non perdono di spessore.
Confezioni |
Sacco: 1 Kg |
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Modalità d'uso |
Q.B. |
Usa questo prodotto per
Pasticceria

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