Lecipan
SKU: AGI10100541
Lecipan Adatto per pani con o senza grassi e per pasticceria lievitata. Ideale anche per produzioni a fermentazione controllata. Contiene lecitina di soia. Ideale sia per panificazione che per pasticceria.
| Confezioni |
25 kg |
|---|---|
| Modalità d'uso |
1-1,2% |
Usa questo prodotto per
Pane
Lievitati
Suggerimenti d'uso
1 - 1,2%Programmi di formazione e aggiornamento
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