Vallese

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Vallese è la crema vegetale ideale per decorazioni e farciture, perfetta per le preparazioni di gastronomia e pasticceria salata, ottima anche per gelateria. È utilizzabile sia montata che tal quale. Presenta un gusto fresco e delicato simile alla panna fresca. Non essendo zuccherata, si presta a molteplici applicazioni.

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