Tipo 1 Oro Fibra W290/310
SKU: VIG104382P025
La farina Tipo 1 Oro Fibra è ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 8 alle 24 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
La farina Tipo 1 Oro Fibra è ideale per realizzare pizze, focacce e pane. Ma anche pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia.
| Confezioni |
Sacchi: 25 kg |
|---|---|
| Modalità d'uso |
Secondo la ricetta |
Usa questo prodotto per
Pane
Pizza
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