Surrogato Cric Crac Fondente

SKU: IR00301010276

Il Surrogato Cric Crac Fondente di Irca è un surrogato fondente di primissima qualità.

Confezioni

Cartone: 10 kg
Modo d'uso

Fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C.
Non occorre temperare. Non miscelare con cioccolato puro.
Evitare attentamente ogni possibile contaminazione con umidità o farina.
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Suggerimenti d'uso

Fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C.

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