
Pasta Fragola Di Acconia
SKU: B2440066
Pasta per gelateria realizzata con “Fragole di Acconia” (Calabria). Nella piana di Lamezia Terme, più precisamente ad Acconia di Curinga, sorge uno dei luoghi più caratteristici della Calabria: il “posto delle fragole”. Ottime da gustare appena raccolte, queste fragole sono diventate ingrediente principe nelle cucine di tantissimi chef rinomati, che sono stati in grado di riconoscerne le potenzialità e di esaltarne il dolcissimo sapore ed il loro inebriante profumo. Latta da 3,5 kg.
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Gelato
Semifreddi

Suggerimenti d'uso
150-200 g/l miscela.Programmi di formazione e aggiornamento
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