Rex Segale

SKU: IRKADAAS3

Mix per la realizzazione di pane alla segale. Realizzato con il 99% di segale selezionata, è il mix ideale per creare pane dal gusto autentico e distintivo. La presenza di malto di segale in tre forme arricchisce il profilo aromatico, mentre la sua versatilità semplifica la lavorazione e si adatta a molteplici applicazioni.

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