Madre 150 lievitati

SKU: GDI492

Lievito madre essiccato ideale per realizzare grandi lievitati dalla qualità costante.
La sua formulazione, arricchita con enzimi selezionati, assicura impasti più stabili e facilmente lavorabili, contribuendo a ottenere prodotti dal gusto equilibrato, dalla struttura ben alveolata e dallo sviluppo ottimale.
Sacchetto 10 kg

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Suggerimenti d'uso

150 g di Madre 150 (da aggiungere al primo impasto) + 850 g di farina forte.

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