Vitakorn

SKU: GDI475

Mix completo con fermenti lattici vivi per la produzione di pane scuro dal gusto intenso e aromatico, arricchito da segale, semi misti (girasole, lino, sesamo), gritz di soia ed estruso di mais. Ideale per ogni tipo di pane, in particolare per pagnotte di medie dimensioni, garantisce scioglievolezza, masticabilità e fragranza persistente.
Sacchetto 5 kg

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