La nostra storia,
dal 1980
La storia della famiglia Minetti inizia con Franco Minetti, che nel 1938 fondò Ostificio Prealpino. Nel 1980, suo figlio Arnaldo proseguì l’eredità familiare istituendo Puntogel, un’azienda specializzata nella distribuzione di prodotti per gelaterie.
Oggi a capo dell’azienda, che ha cambiato il nome portando quello di famiglia, troviamo Aurora Minetti, Amministratore Unico, imprenditrice di successo. Nata nel 1972, ha due lauree e un dottorato di ricerca, è mamma di tre figli e dal 2009 è una figura di spicco nel settore della distribuzione alimentare.
Aurora ha portato avanti con orgoglio questa tradizione familiare, ampliando l’offerta aziendale e introducendo nuove linee di distribuzione.
Oggi, Minetti ha ampliato la propria offerta oltre al settore della gelateria, servendo anche pasticcerie, panetterie, pizzerie e ristoranti. L’impegno è rivolto alla destagionalizzazione dei prodotti, garantendo una presenza continua sul mercato e mantenendo sempre alta la qualità, in linea con la tradizione e la continua ricerca dell’eccellenza.
Vuoi aprire un locale plurispecializzato?
Aprire un locale plurispecializzato richiede attenzione a molti dettagli: il nostro staff, con una lunga esperienza nei settori di gelateria, pasticceria, panificazione, pizzeria e ristorazione, è pronto a guidarvi passo dopo passo. Offriamo una consulenza professionale e completa per aiutarvi a costruire un locale su misura per voi.
Acquisizione delle competenze tecniche e specifiche per la gestione e definizione dell’offerta.
Scelta dei macchinari, dell’attrezzatura necessaria e dell’arredamento funzionali e in linea con l’atmosfera che si vuole creare.
Definizione identità visiva, attività digital e altre iniziative promozionali per posizionarsi sul mercato e attirare il target desiderato.
Minetti offre la sua consulenza per garantire la qualità continua del servizio. Inoltre, offre la gestione delle consegne settimanali di materie prime e forniture.