Alginato di Sodio

SKU: B0010035A

Alta Qualità Frutta è una base per la creazioni di sorbetti alla frutta con all’interno come unico zucchero il fruttosio.
Alginato di Sodio è un polisaccaride naturale con una funzione prevalentemente addensante ed emulsionante.

Confezioni

Buste: 1 Kg

Modalità d'uso

Q.B.

Vantaggi principali

Con Emulsionanti
Usa questo prodotto per
Gelato
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