Base 100 Plus

SKU: B1710026

Base 100 Plus Opera 1a è una base per gelato alle creme adatta a più applicazioni, a seconda della percentuale di grassi che si desiderano.

Confezioni

Buste: 2kg, Cartoni: 5 buste x 2kg

Modalità d'uso

80 – 100 gr per litro di miscela, Utilizzo a caldo

Usa questo prodotto per
Gelato
Richiedi scheda tecnica
immagine base 100 plus base per gelato opera 1a
masterbrand minetti

Suggerimenti d'uso

80 – 100 g/l miscela; Utilizzo a caldo

Programmi di formazione e aggiornamento

I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.

Scopri i nostri corsi