Base Bilanciata 100

SKU: B0210031

Bilanciata 100 di Comprital è una base per gelati che deriva dalla tradizione, senza grassi vegetali, solubile esclusivamente a caldo.

La presenza di amidi a diverse viscosità al suo interno rende il gelato cremoso, liscio e vellutato come poche altre basi riescono a fare, con un’ottima durata in vetrina ed un gusto naturale, pulito e giustamente persistente. Una base classica per un gelato moderno ed elegante.

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