Bianco Calvé

SKU: B0110040

Il Bianco Calvé è un prodotto utile ad aumentare l’overrun del gelato conferendogli una struttura cremosa e setata; utilizzato anche come esaltatore di gusto e solubile in ogni condizione di PH.

Utilizzo: caldo/freddo.

Confezioni

Cartoni: 10 Kg

Modalità d'uso

Q.B.

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Gelato
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NEUTRO UNIVERSALE
masterbrand minetti

Suggerimenti d'uso

Utilizzo caldo/freddo

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