Callets Cioccolato Fondente Ice

SKU: H0110311

Il Cioccolato Fondente Ice ha un gusto intenso e bilanciato  con ricche note di cacao tostato e un bouquet di frutti rossi.

Grazie al suo elevato contenuto di burro di cacao il cioccolato si cristallizzerà nel giro di pochi secondi, senza doverlo temperare, creando un irresistibile strato croccante; ottimo per tutte le preparazioni della gelateria come copertura di stecchi, biscotti e nella stracciatella.

Confezioni

Buste: 2,5 Kg

Usa questo prodotto per
Gelato
Richiedi scheda tecnica
immagine callets cioccolato fondente ice callebaut

Programmi di formazione e aggiornamento

I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.

Scopri i nostri corsi