Coadiuvante Enzymatico Kg. 10

SKU: GDI1371

Da un’accurata selezione di enzimi, nasce il coadiuvante per pane universale. Enzymatico non contiene emulsionanti chimici, per un’etichetta pulita. Adatto per ogni tipo di pane, questo coadiuvante naturale dona stabilità all’impasto e migliora le qualità organolettico-sensoriali del pane. Garantisce anche ottime performance, sia con metodo diretto che indiretto. A differenza dei tradizionali miglioratori chimici, Enzymatico conferisce un particolare sviluppo in forno tramite l’effetto “Oven Spring”. Coadiuvante enzimatico per pane. Adatto per ogni tipo di pane e prodotti da forno. Sacco da 10 kg.

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