Dark Zabuye 83 %
SKU: H0510025
Carma è un azienda dove la qualità del latte svizzero e i rigidi standard elevati di coltivazione di barbabietole da zucchero incontrano il miglior cacao selezionato creando una linea unica di cioccolati di altissima qualità.
Il Dark Zabuye 83 % è un cioccolato fondente estremamente nero, dal gusto astringente ma non troppo amaro; gusto persistente di cacao tostato. Adatto a qualsiasi lavorazione dalle praline fino all’aromatizzazione di mousse, ganache, gelati.
| Confezioni |
Sacchetto: 1,5 Kg |
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