Gelecta Gelatina Istantanea 170 Bloom A Gr. 500

SKU: GELGEN0710P

Gelecta è la nuova gelatina attiva
in polvere, da utilizzare a caldo e
senza pre-idratazione. Dosaggio
quanto basta a seconda della
texture desiderata. Barattolo da 500 g.

Usa questo prodotto per
Preparazioni di pasticceria
Richiedi scheda tecnica

Programmi di formazione e aggiornamento

I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.

Scopri i nostri corsi