Maltoinpasta Ireks

SKU: 1592

Estratto di malto con aggiunta di enzimi da 15 kg.
Favorisce una crosta più croccante e dorata, intensifica colore e sapore e ottimizza i tempi di lievitazione. Inoltre, contribuisce ad aumentare volume e shelf-life, donando ai prodotti un gusto pieno e un tipico aroma di malto.

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