Miscela Per Focaccia Ligure

SKU: GRA5006493

Miscela particolarmente indicata per la preparazione di pizze e focacce, sia con lunghe lievitazioni che brevi.
Dati tecnici:
W – 300
P/L – 0.60
A – 55.0
CD – 10
Sacco da 1 kg.

I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.