Mousse Plus

SKU: B1710170

Mousse Plus di Opera 1a è un prodotto per la preparazione di una massa reversibile a cui va aggiunta solo la panna montata. Adatta per gli operatori che utilizzano sia il montapanna che la planetaria per realizzare semifreddi, bavaresi e mousse.

Confezioni

Buste: 800 gr, Cartone: 15 buste
Modalità d'uso

500 gr d'acqua bollente, 800 gr di mousse plus, 1500 gr di panna montata
Usa questo prodotto per
Semifreddi
Mousse
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immagine mousse plus opera 1a
masterbrand minetti

Suggerimenti d'uso

500 gr acqua bollente - 800 g Mousse Plus - 1500 g panna montata; Utilizzo a freddo

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