Neutro Crema Evolution Plus
SKU: B0010110
Neutro Crema Evolution Plus è un neutro per gelati standardizzato estremamente funzionale; oltre ad un mix di addensanti, ha la particolarità di contenere un emulsionante di origine vegetale, che permette di produrre un gelato naturale, al contempo con alta cremosità e stabilità.
| Confezioni |
Buste: 1 Kg |
|---|---|
| Modalità d'uso |
3-5 g/l miscela, Utilizzo a caldo |
Usa questo prodotto per
Gelato
Suggerimenti d'uso
3 - 5 g/l miscela; Utilizzo a caldoProgrammi di formazione e aggiornamento
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