Neutro Universale

SKU: B0210048A

Neutro Universale è un neutro adatto sia all’utilizzo per gelati alla frutta che per gelati alle creme.

È un neutro stabilizzato che contiene farina di semi di carruba e gomma di guar come addensanti ed è privo di emulsionanti.

Adatto all’utilizzo sia a caldo che a freddo.

I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.