Neutro Universo C/F Plus 5 gr
SKU: B1710110
Neutro Universo C/F Plus 5 gr è un neutro per gelati alla crema, con miscela standardizzata di addensanti, per un gelato pulito e performante. Composto da Guar e Carruba e standardizzato con zuccheri, è ideale per avere la viscosità sempre uguale, con resa di acqua libera.
Confezioni |
Buste: 1 kg, Cartone: 10 buste |
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Modalità d'uso |
5 g/l, Utilizzo caldo/freddo |
Vantaggi principali
Senza Emulsionanti
Usa questo prodotto per
Gelato
Suggerimenti d'uso
5 g/l, Utilizzo caldo/freddoProgrammi di formazione e aggiornamento
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