Pere A Cubi
SKU: E1330112
Ideale per la decorazione di crostate e dessert al piatto, torte classiche e moderne. Ingrediente d’eccellenza per la realizzazione di confetture e variegature artigianali. Perfette in gelateria, in sostituzione della frutta fresca, per la produzione di sorbetti, gelati e semifreddi.
La pera Williams è una delle varietà più coltivate al mondo ed è caratterizzata da una polpa dolce e succosa. E’ disponibile in cubetti 10x10x10 e, su richiesta, anche nella linea Bio.
Confezioni |
5 kg |
---|
Vantaggi principali
Surgelato
Usa questo prodotto per
Gelato
Preparazioni da pasticceria
Programmi di formazione e aggiornamento
I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.