Fagottino Cioccolato Select Blend 80g
SKU: BRI1035509
Il fagottino al cioccolato SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela esclusiva, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso. Una viennoiserie dalla sfoglia croccante e dorata, dal gusto delicato e con un bel volume.
Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra. Un GC realizzato con olio di palma certificato RSPO Segregated. Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità. Cartone da 70 pz.
Vantaggi principali
Suggerimenti d'uso
Scongelare circa 35-40 min a temperatura ambiente e preriscaldare il forno a 190°C. Cuocere per 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto. Lasciar riposare 15 min a temperatura ambiente prima di servire.Programmi di formazione e aggiornamento
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