Nucleo Patata Pof

SKU: GDI1231

Nucleo® Patata è pensato per la preparazione di un pane morbido e delicato, ricco di fiocchi di patate.
Grazie alla presenza di fermenti lattici vivi, il prodotto finito sarà caratterizzato da un’incredibile scioglievolezza e un’ottima masticabilità. Questo Nucleo® per panificazione è ideale per pane, pizzette e focacce buonissime, da personalizzare a piacere con una delle nostre decorazioni o con grani di sale grosso. Nucleo® naturale e clean label.
Per un pane artigianale con fiocchi di patate
Ideale anche per la produzione di focaccine e pizzette morbide e sfiziose. Sacco da 10 kg.

I nostri corsi sono tenuti da professionisti qualificati per condividere conoscenze e competenze con passione e disponibilità.