
Calendario Masterclass 2025
Nuova stagione, nuovi obiettivi, nuovi sapori: i corsi firmati LAB, a cura di Minetti-Puntogel, tornano per accompagnarti in un viaggio esclusivo nel mondo della formazione.
Preparati a un calendario ricco di masterclass che celebrano l’eccellenza dell’artigianato attraverso incontri esclusivi, dedicati a professionisti desiderosi di affinare tecnica e creatività ma anche a curiosi e appassionati.
Ad accompagnarvi, alcuni dei nomi più prestigiosi del panorama gastronomico come Ezio Marinato, Maestro panificatore di fama internazionale, Diego Vitagliano, icona della pizza contemporanea, Luca Montersino, innovatore e visionario della pasticceria e tanti altri, tutti da scoprire!
Un’occasione unica per apprendere, sperimentare e lasciarsi ispirare da chi ha trasformato il proprio mestiere in arte.
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Ti aspettiamo!