Il gusto dell’estate tra sapori freschi e colorati
Con l’arrivo dell’estate cambiano gusti, consumi e preferenze. Cresce la richiesta di proposte fresche, leggere e originali, capaci di coniugare qualità, praticità e ricerca del sapore. Una selezione di prodotti studiata per offrire ai professionisti ingredienti affidabili e soluzioni adatte alla stagione.
Taiao: la natura in ogni sorso
Le bevande naturali in polvere Taiao nascono dall’incontro tra autenticità, benessere e sostenibilità. Vegan e gluten free, rappresentano una soluzione ideale per ampliare l’offerta con referenze dal profilo aromatico ricercato e dalla preparazione pratica e veloce.
La gamma si articola in tre linee complementari:
- Chai, nelle varianti Black Cherry, Spiced e Vanilla;
- Superfood, con Açai Latte, Beetroot Latte e Golden Turmeric Latte;
- Matcha, disponibile nelle versioni Barista Premium e Mint & Liquorice.
Una proposta che rinnova la tradizionale pausa caffè con un’esperienza di gusto originale e naturale.
Frascheri: la qualità parte dalla materia prima
Dietro ogni preparazione di alto livello c’è una materia prima d’eccellenza. È questa la filosofia di Frascheri, che propone una selezione di latte, panna e mascarpone UHT di alta qualità, ottenuti da latte 100% italiano proveniente da una filiera attenta al benessere animale e al rispetto dell’ambiente.
La tecnologia UHT garantisce tutti i vantaggi di una lunga conservazione senza compromettere le caratteristiche qualitative del prodotto, offrendo ai professionisti ingredienti affidabili e performanti per soddisfare le esigenze di pasticceria, gelateria e ristorazione.
Opera Prima: gli ingredienti che fanno la differenza
Ogni creazione di qualità nasce dalla cura dei dettagli. La gamma Opera Prima mette a disposizione ingredienti studiati per valorizzare ogni preparazione, dalla gelateria alla pasticceria artigianale.
Tra le proposte più adatte alla stagione estiva trovano spazio gli sciroppi per granite, disponibili sia nei gusti classici, come menta e limone, sia in varianti più originali come tamarindo e tropicale.
Completa l’offerta la Base Vegana, formulata con fibre e proteine vegetali per esaltare il gusto autentico degli ingredienti e realizzare gelati vegetali dal profilo leggero, equilibrato e contemporaneo.
La gamma include inoltre ingredienti che non conoscono stagione:
- Caffè 100% solubile, ideale per sviluppare ricette creative e dessert dal carattere intenso;
- Liquirizia pura in polvere, capace di conferire un profilo aromatico deciso e riconoscibile;
- Una selezione di cacao, cioccolati e derivati, tra cui burro di cacao in chips, massa di cacao, cioccolato bianco, al latte e fondente, pensati per offrire ai professionisti ingredienti di qualità per ogni lavorazione;
- Linea Amarene, pensata per regalare tutta l’intensità e la naturalezza del frutto nelle variegature di vaschette, coppe e dessert.
Per scoprire l’intera selezione di prodotti dedicati all’estate, segui i nostri canali social, contatta il tuo agente di zona Minetti 1980 oppure chiamaci allo 035 260360.